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        唐山桶装水配送告诉选水泡茶有讲究

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        992tv编号184481792796355

        发布日期2021年04月03日

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        所在城市直辖市 北京

        商家名称 唐山中轩国际贸易有限公司

        主营业务 其它家居用品

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      • 泡茶该用什么水,自古以来一直是爱茶之人关注的话题。

        张大复在《梅花草堂笔谈》中说:“ **茶七分水;茶性必发于水,八分之茶遇**之水亦**矣;**之茶遇八分水亦八分耶。”

        **的茶遇上八分的水,也只能发出八分茶味。而八分的茶遇到**的水,却能有**的品茶体验。

        水质直接影响茶汤,要不历**怎么会有“蒙顶山上茶,扬子江心水”之说和“乾隆称水”的故事呢?

        “清”是指水质洁净透澈无杂质,宜茶用水,以“清”为本。田艺衡在《煮泉小品》中说:水之清,是“朗也,静也,澄水貌。

        原产地罐装,每一瓶漫清山天然苏打水都遵循严格的品质检验,在洁净度1000级卫生标准下全自动化生产线上无菌罐装。

        取水之“轻”

        “轻”是指分量轻。即水的纯度高,水质软。水的溶解度越高,茶汤滋味也就越厚。

        漫清山**泡茶专用水,是高氧活性小分子团极软水,溶解性总固体在500-700mg/L

        取水之“甘"

        “甘”是指水含在口中给人甜美的感觉。水的口感与水质有关。

        若是矿物质含量过高,水中所溶解的钙、镁、铁等元素,与茶中内含物发生反应,茶汤会浑浊、苦涩。

        口感绵柔甘甜,含有多种对人体有益的微量元素,其中碘和锶和偏硅酸等含量高

        取水之“洌"

        洌,又可理解为寒、冷,指在口中的清凉感。古人认为水“不寒则烦躁,而味必啬”,所以**推崇自然恩赐之水,用之泡茶,茶汤清润可口。

        漫清山**泡茶专用水属于天然苏打水,水源来自太行山脉的深处岩层。

        取水之“活”

        “活”是指有源头而常流动的水。

        “茶非活水则不能发其鲜馥。”水之活,指水中含氧量。含氧量决定了茶是否有活力,同样的茶,用含氧量高的水,汤感层次更为丰富。北宋苏东坡《汲江水煎茶》诗中的“活水还须活火烹,自临钓石汲深情。大瓢贮朋归春瓮,小勺分江入夜铛”。宋代唐庚《斗茶记》中的“水不问江井,要之贵活”等等这些,都说明宜茶水品贵在“活”。

        漫清山**泡茶专用水属于富含氧高活性水

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